2019年动物及动物产品兽药残留监控计划启动 色谱质谱强力助阵
根据联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)食品中兽药残留联合立法委员会的定义，兽药残留是指用药后蓄积或存留于畜禽机体或产品(如鸡蛋、奶品、肉品等)中原型药物或其代谢产物，包括与兽药有关的杂质的残留。 滥用兽药极易造成动物源食品中有害物质的残留，这不仅对人体健康造成直接危害，而且对畜牧业的发展和生态环境也造成极大危害。随着人们对动物源食品由需求型向质量型的转变，动物源食品中的兽药残留已逐渐成为全世界关注的一个焦点。 为加强兽药残留监控，促进养殖环节科学安全合理用药，保障动物源性食品安全，维护广大消费者的权益，农业农村部制定并印发了《2019年动物及动物产品兽药残留监控计划》(见附件1，以下简称《监控计划》)，于2019年04月03日生效。 《监控计划》中详细规定了本计划的实施组织、抽检要求、处理结果和工作要求，其附件4《2019年度动物及动物产品兽药残留检测方法及残留限量》中更是对动物及动物产品兽药残留限量做了严格限制。根据附件4内容我们可看出，本次监控计划中设计的仪器主要是高效液相色谱法、液相色谱法、液相色谱-串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法等。以下为化工仪器网摘录部分。 《监控计划》将在全国各省市同步展开，届时监管部门将对牛奶、牛肉、羊肉、鸡蛋、鸡肉、蜂蜜等进行抽样。一旦发现采集样本不合格，有关部门将根据残留超标样品反馈信息溯源动物养殖场，对养殖场用药情况进行核查，重点检查兽医处方、用药记录和库存兽药产品。如若发现养殖用药不规范，未执行休药期等问题监管部门还会及时提出改正措施，并监督整改。 监测部门对发现的假劣、禁用药物及其他化合物会进行清缴销毁，同时还要报告本地省级畜牧兽医行政管理部门，并通报标称兽药生产企业所在地省级畜牧兽医行政管理部门，依法严肃查处违法违规行为。 此外，超标样品处理结果还会报本地省级畜牧兽医行政管理部门，并做调查处理记录，存档2年以上。 2019年动物及动物产品兽药残留监控计划是一次比较深入且时效性较长的兽药残留监控。我们相信在政府的努力下，未来的动物及动物产品食品市场会更加让人安心。
550万元！气相色谱质谱联用仪和全自动石墨消解仪公开招标
湖北省环境监测中心站属国家环境监测一级站和国家环境监测网成员单位，是全民所有制社会公益性科研技术事业单位。主要承担湖北省行政管辖范围内的环境质量监测、污染源监督监测、突发性污染事故应急监测及污染纠纷仲裁监测、建设项目环境保护设施竣工验收监测、室内环境监测及社会委托监测、开展环境监测技术研究等工作，其宗旨是为环境决策管理提供技术支持、为环境执法实施技术监督、为社会经济建设提供技术服务。 给环境监测中心配备精良的监测仪器，有利于提高监测中心站的环境质量监测能力。为了给监测团队的技术人员提供一个更好的监测设备，湖北省环境监测中心站计划采购新式仪器设备。武汉渤正项目管理有限公司受湖北省环境监测中心站的委托，根据湖北省政府采购预算执行计划鄂采计【2019】-03881号函的要求，对其“2019年中分室大型进口仪器能力建设采购”项目(项目编号：WHBZG-2019-027)进行公开招标。 湖北省环境监测中心站此次采购的产品为高分辨气相色谱-高分辨质谱联用仪(进口)和全自动石墨消解仪(进口)。自北京时间2019年4月23日至2019年4月29日(上午9:00-12:00，下午14:30-17:00)，投标人可从武汉渤正项目管理有限公司购买招标文件，标书投递截止时间及开标时间2019年5月14日上午10时。 项目公告显示此次共采购两台仪器，预算金额为550万元，广大符合要求的仪器商可积极准备投标工作。 湖北省环境监测中心站三十多年来，本着准确、可靠、诚信的原则，向社会出具各类监测数据，在环境监测科学研究方面取得了丰硕的成果，并于2006年被人事部、国家环保总局授予“全国环境保护系统先进集体”称号。本次中国科学院对色谱质谱联用仪的采购，将有利于其研究工作的大力推进，为我国科研力量的增强添砖加瓦。相关仪器厂商也可积极关注招标动态，为中国科学院提供产品的同时，也为自身发展赢得机会。 此次采购的两款产品都要求进口，这似乎也反映了国产仪器和进口仪器之间存在一定的差距，所以国产仪器仍需努力，加强技术创新研发，提高产品性能，转变用户对中国制造的惯性思维，打造更多更好的高精仪器。
减肥药中偷用西布曲明 “照妖镜”下无所遁形
现如今，女孩子们不想冬天还没裹上棉袄就变成球，也不想夏天穿不了露腰小短裙，但大多数人心里想着减肥和小蛮腰的同时，嘴里还吃着蛋糕、火锅、烧烤和小龙虾。相对于节食和运动这两种枯燥的减肥方法，打着“无需节食，顺利减肥”、“不用锻炼，躺着也能瘦”等口号的减肥药是那些不想吃苦就瘦的减肥者的“救命稻草”。 人们希望找到一种药物可以快速、有效、安全地减掉身上的赘肉，但事实上减肥药的主要成分基本是食欲抑制剂、肠道消化吸收抑制剂，减肥效果不稳定，还可能带来很多副作用。很多商家为了扩大产品的品牌效益，获得高额收益，在减肥产品中使用西布曲明等非法添加物。 什么是西布曲明？ 西布曲明是一种中枢神经抑制药物，可以抑制食欲，提高能量消耗，曾有效用于肥胖症的治疗。但研究报告指出，西布曲明在减肥的同时会增加服用者患心血管疾病的风险，如中风、心脏病等。2010年国家食品药品监督管理局就发布相关公告，宣布停止西布曲明在我国生产、销售和使用，对于已上市销售的药品予以召回销毁。 目前盐酸西布曲明作为减肥药已经在世界范围内禁止生产和使用。 但由于西布曲明价格低廉、且有一定的减肥功效，很多不法商贩在利益的驱使下依旧会在减肥食品里添加西布曲明。近日，江苏省无锡市公安局食药环侦支队经过近5个月网上跟踪侦查、分析研判，破获了一个有毒有害食品案件。警方捣毁了涉案近亿元的非法生产、销售添加西布曲明的减肥类产品的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人28名，捣毁黑加工坊、仓库13处，扣押涉案物品千余箱，减肥片超过120万粒。 虽然已经被禁用，但在某些减肥药中还是会存有西布曲明这一违禁成分。其实分辨产品中是否含有该要素并不难，西布曲明容易导致口干、厌食、失眠、便秘以及持续性体温较高等情况出现，如果在服用相关药品后出现以上症状就要注意该食品成分是否含有该类违禁药物。 除了人为判断之外，仪器检测也不失为一个好方法。2017年，按照《食品补充检验方法工作规定》的有关规定，国家食品药品监督管理总局批准发布了《食品中西布曲明等化合物的测定》等3项食品补充检验方法。标准中提到的高效液相色谱-串联质谱仪能有效检测药品中西布曲明的含量，当取样量为1.0g或1.0mL，定容体积为10mL时，仪器可测定西布曲明的检测限为5μg/kg或5μg/L，定量限为10μg/kg或10μg/L。 除了高效液相色谱-串联质谱仪，薄层色谱(TLC)和显微傅里叶变换红外光谱(MicroFTIR)联用技术也能有效检测减肥保健品中是否非法添加了西布曲明等违法要素。 标准的确立和检测仪器的推广不仅能有效监管市场上的减肥产品，还能保障消费者的合法权益。但事实上，因为众多不稳定因素，仪器并不能保证每款产品都没有西布曲明等违法成分存在，这给广大消费者留有健康隐患。 管住嘴，迈开腿才是健康减肥的正确打开方式，因此，对于那些宣传能实现快速减脂的产品，消费者要有所提防，不要因为贪图短期的瘦身效果而丢失了健康。
减肥药中偷用西布曲明 “照妖镜”下无所遁形
现如今，女孩子们不想冬天还没裹上棉袄就变成球，也不想夏天穿不了露腰小短裙，但大多数人心里想着减肥和小蛮腰的同时，嘴里还吃着蛋糕、火锅、烧烤和小龙虾。相对于节食和运动这两种枯燥的减肥方法，打着“无需节食，顺利减肥”、“不用锻炼，躺着也能瘦”等口号的减肥药是那些不想吃苦就瘦的减肥者的“救命稻草”。 人们希望找到一种药物可以快速、有效、安全地减掉身上的赘肉，但事实上减肥药的主要成分基本是食欲抑制剂、肠道消化吸收抑制剂，减肥效果不稳定，还可能带来很多副作用。很多商家为了扩大产品的品牌效益，获得高额收益，在减肥产品中使用西布曲明等非法添加物。 什么是西布曲明？ 西布曲明是一种中枢神经抑制药物，可以抑制食欲，提高能量消耗，曾有效用于肥胖症的治疗。但研究报告指出，西布曲明在减肥的同时会增加服用者患心血管疾病的风险，如中风、心脏病等。2010年国家食品药品监督管理局就发布相关公告，宣布停止西布曲明在我国生产、销售和使用，对于已上市销售的药品予以召回销毁。 目前盐酸西布曲明作为减肥药已经在世界范围内禁止生产和使用。 但由于西布曲明价格低廉、且有一定的减肥功效，很多不法商贩在利益的驱使下依旧会在减肥食品里添加西布曲明。近日，江苏省无锡市公安局食药环侦支队经过近5个月网上跟踪侦查、分析研判，破获了一个有毒有害食品案件。警方捣毁了涉案近亿元的非法生产、销售添加西布曲明的减肥类产品的犯罪团伙，抓获犯罪嫌疑人28名，捣毁黑加工坊、仓库13处，扣押涉案物品千余箱，减肥片超过120万粒。 虽然已经被禁用，但在某些减肥药中还是会存有西布曲明这一违禁成分。其实分辨产品中是否含有该要素并不难，西布曲明容易导致口干、厌食、失眠、便秘以及持续性体温较高等情况出现，如果在服用相关药品后出现以上症状就要注意该食品成分是否含有该类违禁药物。 除了人为判断之外，仪器检测也不失为一个好方法。2017年，按照《食品补充检验方法工作规定》的有关规定，国家食品药品监督管理总局批准发布了《食品中西布曲明等化合物的测定》等3项食品补充检验方法。标准中提到的高效液相色谱-串联质谱仪能有效检测药品中西布曲明的含量，当取样量为1.0g或1.0mL，定容体积为10mL时，仪器可测定西布曲明的检测限为5μg/kg或5μg/L，定量限为10μg/kg或10μg/L。 除了高效液相色谱-串联质谱仪，薄层色谱(TLC)和显微傅里叶变换红外光谱(MicroFTIR)联用技术也能有效检测减肥保健品中是否非法添加了西布曲明等违法要素。 标准的确立和检测仪器的推广不仅能有效监管市场上的减肥产品，还能保障消费者的合法权益。但事实上，因为众多不稳定因素，仪器并不能保证每款产品都没有西布曲明等违法成分存在，这给广大消费者留有健康隐患。 管住嘴，迈开腿才是健康减肥的正确打开方式，因此，对于那些宣传能实现快速减脂的产品，消费者要有所提防，不要因为贪图短期的瘦身效果而丢失了健康。
新型“基因剪刀”载体问世 癌症治愈前景广阔
前不久，来自南京大学、厦门大学和南京工业大学的科研人员在美国《科学进展》杂志上发表论文，声明他们开发出一种“基因剪刀”工具的新型载体，可以实现基因编辑可控，在癌症等重大疾病治疗方面具有广阔的应用前景。 众所周知，癌症对人类的威胁日益突出，已经成为我国城乡居民的第一位死因。对于癌症常使用基因病毒治疗方法，正常细胞与肿瘤细胞存在着某些基因表达上的差异，使得某些病毒在正常细胞内复制所必需的基因，而这些在肿瘤细胞内并不需要，因此，去除这些基因有望使其在肿瘤细胞内特异性复制，在正常细胞中不能复制，令细胞凋亡，终止病毒复制。 CRISPR-Cas9是科学家们在实验室最常用的多功能基因组编辑工具，是一种RNA导向的核酸酶，可以切割DNA。它的发现实现了哺乳动物基因组的编辑，并带动了基因编辑领域迅猛发展，让CRISPR成为了“生物科学领域的游戏规则改变者”。虽然被誉为“基因剪刀”的CRISPR基因编辑技术能准确定位并切断DNA(脱氧核糖酸)上的基因位点，关闭某个基因或引入新的基因片段，从而达到治病目的，但脱靶效应一直是阻碍其应用的关键障碍之一。 脱靶效应是指技术本身有存在意外改错基因的可能性。虽然概率不高，但如果在敲除PD1基因的时候由于脱靶而修改了其他关键基因，理论上会出现白血病等严重疾病。此外，CRISPR-Cas9技术主要以病毒为载体，不能完全保证细胞不会癌化。“基因剪刀”的研发是为了完善基因的表达与功能，减少病变次数，造福人类，但若技术本身也存有癌变的风险，就得不偿失了。 经过多年的研究与实验，技术水平得到大幅提高，“基因剪刀”的风险也有望降低。研究人员采用了一种名为“上转换纳米粒子”的非病毒载体，这种纳米粒子具有光转化效果，当它们携带“基因剪刀”进入细胞内部后，在无创的近红外光的照射下，可以发射出紫外光，这些光线就像交通指示灯一样，为“基因剪刀”提供指令，使得Cas9蛋白不再“路痴”，可以准确进入病变组织的细胞核，从而实现高准确度的基因剪切。目前这种方法的有效性已在体外细胞和小鼠活体肿瘤实验中得到验证。 临床试验可以验证技术的安全性和可行性，如若能通过试验证明该非病毒载体和“基因剪刀”可以有效地结合使用并治疗癌症，那么“基因剪刀”在重大疾病治疗方面就会拥有广阔的应用前景。
专注液相色谱 伍丰仪器惊艳亮相色谱报告会
2019年4月21日，由中国化学会色谱专业委员会、中国科学院大连化学物理研究所和复旦大学承办的第22届全国色谱学术报告会及仪器展览会在上海光大会展中心国际大酒店隆重召开。上海伍丰科学仪器有限公司(以下简称伍丰仪器)携全新第三代LC-100高效液相色谱系统应邀参展，与众参会企业共襄盛会。 伍丰仪器展位现场 伍丰仪器自成立以来始终秉持“独立自主地研发优秀的分析仪器，为社会做贡献”的理念，20多年发展历程中，创造了多项行业佳话。伍丰仪器自主创建具有先进的研发、生产平台，以及先进的设计工具和全数字测试系统，保证公司产品不断更新换代和推陈出新，确保产品在每个生产环节都能做到品质控制。旗下产品被广泛用于制药行业的研究、生产和品控，食品安全、生命科学、环境监测、大专院校的教学和科研、政府和社会各类检测机构。 目前，伍丰仪器已经研发生产了三大液相色谱系统产品：LC-100高效液相色谱系统、EX1600高效液相色谱系统、EX1700超快速液相色谱系统，以及Arcus系列自动进样器等。可以说，伍丰仪器为色谱用户提供了多样化又全面可靠的分析解决方案。 此次展会上，伍丰仪器所携带的全新第三代LC-100高效液相色谱系统一经亮相，就吸引了众多目光，现场的工作人员为前来咨询的观众详细讲解了仪器的相关信息。 全新第三代LC-100高效液相色谱系统 全新第三代LC-100高效液相色谱系统是伍丰仪器通过15年的积累和历练，做了多次改进和革新才推出的。该仪器涵盖分析型、半制备型、制备型，具有等度、二元、四元梯度系统等配置，为客户提供多元化选择；数据工作站分析软件可符合各种认证需求，包括GMP，FDA、3Q等；新增功能，提升用户体验：全新的溶剂管理器(选购)，可实现在二元梯度系统基础上轻松切换至4-8种溶剂，并有多种配置可供选择；新增溶剂压力实时补偿功能，使检测结果更精准。工作人员告诉我们这款仪器通过设置流动相压缩系数，二元高压梯度泵能在不同的压力与流动相比例变化的情况下，始终保持恒定流量，以保证分析的重复性精度。 作为一家专业生产液相色谱仪器的技术型企业，伍丰仪器一直专注于液相色谱仪器的自主研发和创新。多年来，伍丰仪器积极打造国际色谱品质，精心呵护企业核心竞争力，在市场的表现可圈可点，赢得了国内外用户的赞誉和信赖。 专注液相色谱研究，精益求精，勇于创新是伍丰仪器收获斐然成就和荣誉的关键。山不厌高，海不厌深，希望伍丰仪器继续为液相色谱行业的发展书写新篇章。
