新国标引发对饮水健康关注 净水器技术搞晕顾客
【编者按】7月1日起，我国强制实施新版《生活饮用水卫生标准》，多省市称水质已提前达标，理论上，达到新国标的自来水可以直接饮用，但是却没有一个城市敢拍胸脯保证该城市的自来水可直饮。于是各种饮水机、净水机成了市场的新宠，然而他们在市场上的各种竞争却让顾客直呼“伤不起”。有竞争自然是好事，但需要良性的，恶意诋毁对方最终只能两败俱伤，希望导购们、企业们能真正帮助消费者采购到一款适合自己的净水机。 单一功能的传统饮水机销售呈下降趋势净水器技术搞晕顾客 新版《生活饮用水卫生标准》7月1日起在我国强制实施，引发了人们对饮用水健康概念的关注。但新国标实施已1月有余，记者近日走访佛山家电卖场，多数导购表示，饮水机、净水机等与7月之前相比并没有出现明显的增长，而与去年同期相比反而有所下降。 相关人士分析：“一是市民对源头水和末端水是否同样能符合标准认识模糊，二是目前市场上采用不同技术的净水机在宣传时互相诋毁让有些消费者感到无所适从。”据其介绍，采用RO膜与超滤膜两种技术生产的饮用水到底谁更适合饮用，至今没有权威部门的说法，只有商家自说自话向消费者推介，这无疑会影响消费者选择净饮水电器的积极性。 动态：新国标引发对饮水健康关注 7月1日起强制实施的新版《生活饮用水卫生标准》，将饮用水监测指标从原来的35项增至106项，同时，提高了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面的要求，规定了砷、铅、铬等重金属类指标，引发人们对饮用水健康概念的关注。7月12日，中国家电协会饮水电器专委会成立，饮水电器再次被关注。有人预测，销售疲软的家用净水器市场有望借此迎来新机遇，但从佛山近期来看，效果不明显。 据介绍，目前消费者熟知的国内净饮水家电品牌多达几百家，我国净水器产量以每年40%以上的速度增长，同时，我国家用净水市场近年来保持50%左右的稳定增长速度。“以前消费者通常会选桶装水式的传统饮水机，这几年传统饮水机销售明显减少了，各式环保节能多样化的新型水家电更受欢迎。前两年净水机增长速度很快，尤其在夏季，但今年夏天销售增长不明显，6月之后甚至销售回落，从每天开几张销售单到有时一张都没有。”天蓝电器沁园专柜导购谭小姐表示。 谭小姐表示，今年一方面是受整体大环境的影响，另一方面新引饮用水国标强制实施可能会让一些消费者认为自来水水质达标了，“其实这是把水源水和末端水弄混了，水从自来水厂出来达标了，但在水管传输时可能融入金属、矿物质、杂质等。” 销量： 饮水机降净水机增 记者发现在佛山家电卖场里，饮水机以国产品牌为主，而净水机则国产和进口品牌都有，但进口品牌更多。苏宁祖庙店美的导购郑小姐表示，净水设备近几年才在国内多起来，而饮水机已经有二三十年历史了，目前很多佛山市民的家里仍然在使用桶装饮水机。 “但是现在传统的桶装饮水机比较少人选购，逐渐被沸腾胆新型饮水机取代。”郑小姐表示，传统饮水机需要不断对内胆预热来实现对水的加热，一方面能耗高，另一方面内胆长期使用得不到更换和清洗容易造成二次污染，并且多次加热形成的“千滚水”中会形成一些有害物质影响人体健康。现在的新型饮水机改用可拆卸的“沸腾胆”，并将饮水和净水功能结合。 国美电器东方店导购介绍，尽管饮水机不断改良，但单一功能的饮水机仍然呈现出销量逐年下降的趋势，而净饮机和净水机则呈现出逐年增长的态势。 两种技术各有优势消费者左右为难 传统的煮沸方式，只能解决杀菌问题，却不能解决水中重金属离子等问题，从而催生家庭净水设备的需求。记者走访家电卖场看到，普通家用净水设备价格从2000多元到过万元不等，较大的净水器可以供几层别墅使用，价格达几万元。 虽然净水器都采用圆筒净水，但实际采用的技术却有很大区别。走访几家卖场后，记者发现一个奇怪现象，每个品牌的导购都会大力夸赞某种技术效果更好，同时“善意”提醒另外一种技术的劣势所在。“RO反渗透膜能将水里的重金属、盐、细菌过滤掉，可以直接喝，超滤膜却差远了。”某品牌导购表示。然而，另一品牌导购则说：“超滤膜隔除了细菌可以直饮，属于弱碱性水，对人体好。RO反渗透膜制1升净水要浪费掉4升自来水，还会把水里的有益矿物质也滤掉，出来就成了弱酸性的纯净水，长期饮用不健康。”各种说词让人莫衷一是。对于真心要选购一台净水器的顾客，恐怕逛的卖场越多听得越多就越糊涂。 此外，有些净饮水设备取的名称也常常让顾客犯迷糊，除饮水机、净水机外，还有净饮机、软水机、直饮机等。 净水器PK 混合型净水器问世 天蓝电器某品牌导购谭小姐表示，现在国产品牌多数既生产RO膜净水器，也生产超滤膜净水器。“两种技术吵了几年也分不出优劣来，所以今年一些品牌开始推出混合型净水器——一台净水器内部既有RO膜也有超滤膜，机器上有两个水龙头分别出两种水，消费者可以根据需要选择不同的水。”PK没有结果，商家给出了一个“两全”选择，让在两种技术的净水器面前彷徨的消费者可以简单地做决定。但记者发现，混合型净水器价格要比单一技术净水贵2000元以上。 “不管人家宣传什么技术，选购净水器的时候关键还是要看滤芯。”谭小姐进一步提醒市民。滤芯是净水机的核心部件，滤芯材质一定要符合相关标准。PP棉去泥沙，要质地密实。超滤膜去细菌，要质量好，韧性强，可以反复冲洗。RO膜更要适合中国水质，净化标准高。
洋品牌屡次检测不符标准 质量现状令人堪忧
随着人们生活水平的提高，消费水平也跟着不断升级。而“贵的一定是好的”这样的意识也一直存在于消费者的脑中。“只买贵的”渐渐成为消费者的消费指南。如此一来，像依云这样在国内定位高端的饮用水越来越受到消费者青睐，其一直是市场份额的佼佼者。有数据显示，依云全球市场占有率为10.8%，在中国，更是抢尽了高端水的风头，其价格几乎是国内高端矿泉水的3倍，普通矿泉水的8-10倍。 2012年6月初，法国达能集团旗下知名矿泉水品牌依云，再次被国家质检总局通报，在最近的一次进口产品检测中，一批依云水亚硝酸盐超标。这已经是依云矿泉水连续六次被检验不合格，对于一瓶水售价高达十几元人民币的世界知名品牌来说，的确令人诧异。 从立顿的农药残留事件，到洋奶粉添香门事件，再到如今的依云亚硝酸盐超标事件等等，对于频繁曝出的质量门事件，不少消费者表示，不少洋品牌高昂的身价与其本身的质量完全不符。 依云六检六次超标洋品牌质量问题重重 一瓶售价是普通矿泉水十几倍的法国“依云”水，竟然连续六年被检验出不合格，这令很多消费者难以置信，但它实实在在地发生了，而且发生过不止一次。 根据官方渠道的不完全统计，自2006年6月开始，依云水质量频繁出现问题，菌落数超标、亚硝酸盐超标似乎已成为该公司难以治愈的顽疾。更值得注意的是，在这几次质检结果公布后，依云品牌所有者达能集团，仅回应超标问题是由于标准问题产生的，并未对企业改善举措等问题作出过回应。 不管是什么超标，总之是超标了，那就意味着不合格。根据公开报道，依云水截止目前已经“六检不合格”。而《南方周末》就此事的调查数据更为惊人——自2006年以来，已累计有22个批次共计四百七十余吨依云矿泉水被检测为不合格，其中10个批次为亚硝酸盐超标，12个批次为细菌超标。 据了解，矿泉水中的菌落数超标，可能会破坏肠道内正常的菌落环境，残余菌落可能会引起腹泻、损伤肝脏等身体器官，而亚硝酸盐超标会造成人缺氧，出现皮肤和嘴唇青紫、头痛、头晕、恶心呕吐、心慌等中毒症状。 亚硝酸盐是剧毒物质，成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒，3克即可致死。亚硝酸盐同时还是一种致癌物质，在胃酸作用下与蛋白质分解物二级胺反应生成亚硝胺。亚硝胺具有强烈的致癌作用，可引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等，甚至会导致死亡。亚硝胺还能够透过胎盘进入胎儿体内，造成婴儿畸形。 依云缘何六次上榜超标牵出“渠道问题” 法国达能旗下的依云矿泉水，来源于法国闻名全球的度假胜地——依云小镇，相传依云水曾治愈了一位法国贵族的肾结石，从此被公认为健康之水。依云水目前已是世界知名的矿泉水品牌，尤其在中国，因其售价高昂而被称为水中的“贵族”。 在问题曝出后，达能中国对外声称，所涉产品非依云公司官方渠道进口，因此无法确认这些产品由依云出品。 在海外版网页上，搜索关键词“Evian”，一下跳出来自60多家自称依云天然矿泉水的经销商，分别来自20多个国家。其中，法国经销商最多，有21个，英国的有7个。其中，部分经销商带有一个蓝黄相间的握手标记。经销商的水大多来自法国原厂，也有小部分辗转从意大利、德国等市场上进口。 据悉，依云瓶装水进入中国市场渠道，不仅仅只有官方渠道。依云在法国装瓶后，分销到全球经销商手中。由于各地区依云水存在差价，大量中国企业便可以从其他国家的经销商或贸易商手中购买依云瓶装水进口到中国。 据记者了解，依云方面日前已经针对这一批次的亚硝酸盐超标的产品在法国重新取样检测，并且表明检测结果都达标。 后记： 为何昂贵的“奢侈水”依云六次上榜，却依然在中国有着这么庞大的市场，并非中国人都是傻子，可以说，依云这个在国外普通得不能再普通的饮用水，经过一番营销包装之后，以高姿态来到中国，这一点至少已经成功了。而且有网友认为，好歹进口的还是要比国货靠谱。你可以说他们是崇洋媚外，但是，你却不能忽视是，问题频发的自主品牌，渐渐透支了消费者的信任感，这不得不成为所有国货们的警钟。 无论如何，有影响力的知名品牌当然应该承担更多的社会责任。而对于监管来说，我们并非没有法规，只是在执行方面往往打了太多的折扣。而这一现状的改变，需要监管者、消费者、洋品牌、本土品牌共同努力。
香精调果味糖充斥市场 8成“水果糖”不含果汁
【编者按】香精是由人工合成的模仿水果和天然香料气味的浓缩芳香油，现在市场上很多水果糖其实只是“果味糖”，也就是说可以完全不添加果汁等水果成分，只要用香精色素调出来“果味”即可。很多家长认为水果糖里面富含各种维生素，而且味道又香甜，都买来给孩子吃，哪知道如今的水果糖只是加了香精的“果味糖”。 香精调果味糖充斥市场 平时吃的水果糖，你知道一颗里面有多少成分是来自于水果吗？记者近日走访广州市场发现，市面上有很多品牌的水果硬糖及果汁软糖，但当中大部分都没标出当中的果汁含量，但在口感上却依然有浓浓果味。 记者随机采访了多位市民，他们表示很少在糖果包装上看到水果成分的含量标示，因此只知道是水果糖，却无从得知水果含量有多少。一位糖果行业业内人士对此解释，这是因为很多水果糖其实只是“果味糖”，也就是说可以完全不添加果汁等水果成分，只要用香精色素调出来“果味”即可。 八成“水果糖”实为“果味糖” “小孩爱吃水果糖，以前我一直认为里面有水果也算有营养，谁知仔细一看，上面原来没标含多少果汁呀！”市民王先生向新快报咨询称，到底这些没标果汁含量的水果糖里，水果成分到底是多少呢？“其实只要没标果汁含量的水果糖，基本上都是没有添加任何天然果汁的，不过它们有些会按照行业标准标示为‘水果味糖’，但有些就打擦边球直接标‘××橘子水果糖’等。”一名糖果业内人士向记者透露，根据糖果行业标准以及标签法法规，原果汁含量低于2.5%的糖就不可称为果汁糖，而不含果汁等水果成分的糖果，可以不标示当中原果汁含量，但只能称为“果味糖”。不过，其实业内有80%的水果糖都是用香精和色素等添加剂调出来的，因为这样原料成本低很多。 记者采访了多家糖果生产商也了解到，知名品牌的糖果在这方面做得严谨些，基本上从糖果名称就可辨认出是否真正添加果汁，是“水果糖”还是“果味糖”。徐福记负责人称，该公司的果汁软糖果汁含量为5%；知名卡通品牌糖果润谷公司负责人表示，该公司的卡乐思果汁软糖添加的是鲜榨后冷藏的纯天然果汁，果汁含量为42%。另一知名糖果品牌上好佳负责人则表示，公司多种水果硬糖均是以调味剂调出水果口感，并未添加果汁，但产品名称均为“柑橘口味硬糖”、“青苹果口味硬糖”和“水蜜桃口味硬糖”等。 业内人士还表示，除了标签辨别真假水果糖外，消费者还可以从糖果本身来区别。“真正果汁糖用纯果汁熬制，糖体应是稍显浑浊，香味更纯、更淡一些；非天然果汁添加的则很香，但吃了以后不会留有余香。” 糖果市场萎缩果汁糖欲突围 不过，无论水糖果怎么标，在往年基本上都是大受欢迎的，但在今年销售却出现了一些变化。“我们上年水果味硬糖销售增长了26%，但今年到目前为止，业绩却下滑7%—8%。”上好佳糖果负责人分析称，糖果业绩下滑一方面与经济增长不无关系，另一方面也来源于今年国内消费者普遍对食品的信心度不足，导致消费量下降。有业内人士向记者透露，阿尔卑斯、金丝猴及大白兔在今年上半年，业绩都有一定程度的下滑。 “其实撇除经济大环境因素来看，今年糖果行业本来是有利好因素的，因为今年糖的价格跌了一点，现在已经从年初的6700元/吨跌到6500元/吨了。”润谷食品公司董事长刘树青告诉记者，经济与成本方面的因素都有影响，还有今年的明胶事件，令不少糖果如橡皮糖、软糖和棉花糖使用明胶的产品，受牵连销售降了20%—30%，所以综合来看整个糖果市场还是萎缩的。刘树青表示，往年润谷食品产品出口量约占40%，且每年有20%的增长，但今年公司已发展到第十年，国内经济又是下滑趋势，为了在国内市场能有突破，才推出了果汁软糖。为了突围而出，该公司本月特别推出了“重果味”果汁软糖，定价比其他果汁软糖贵30%—40%，希望以此令其在国内的糖果业务发展“提速”。据他透露，中国的糖果往年每年都有20%以上的增长，但今年受影响比较明显，而果汁软糖的往年增长在30%左右，明显高于其他糖果品类增长，所以润谷才决定将发展重心转移至果汁软糖上。
北京空调卫生检查44单位被令整改
昨天，市卫生监督所公布了本市空调卫生检查一期结果。此次共有44户被责令整改，卫生监督部门对3家单位进行了行政处罚，罚款金额1.2万元。 此次重点检查的场所包括三至五星宾馆、饭店、大型商场超市、写字楼等。发现的主要问题包括，卫生维护管理档案不健全;空调机房堆放杂物，冷凝水排放不符合要求;无本年度冷却水嗜肺军团菌检测报告。
儿童家具新国标比欧美标准更详尽 旧标家具甩卖热凸显监管不严
在家居市场普遍不景气的大环境中，儿童家居成为行业内的一支独秀，保持每年10%的速度增长。孩子是父母的心头肉，即便自己节衣缩食也不愿意委屈了孩子，许多厂家认准了家长的心理，纷纷投身儿童家具生产，儿童家具的价格往往比普通家具的价格要贵很多，利润空间更加可观。 政策：儿童家具新国标实施比欧美标准更详尽 不过，市场虽大，想要分得一块蛋糕却不会一直都那么容易。《儿童家具通用技术条件》强制性国家标准(以下简称“新国标”)8月1日开始正式实施。新标准对儿童家具在标识、安全性、环保性等方面均比普通成人家具要求更加严格。其中，对儿童家具的结构安全及安全警示标志做出明确要求。标准明确了儿童家具的适用年龄段为3至14岁，对儿童家具的尖角、突出部位、孔穴、缝隙大小、稳定性能等方面都作出明确规定，还对包括甲醛、可溶性重金属在内的10种有毒有害物质做出了严格限制。 此外，新标准还规定，为避免儿童藏匿在家具中窒息，儿童使用的柜体类封闭式家具应当具有一定透气功能；在离地面高度或儿童站立面高度1.6米以下的地方，不能使用玻璃部件，以免划伤孩子。在警示标志中规定，儿童家具产品上或使用说明中应明确规定产品适用的年龄段及其他要求的安全警示标志，警示标志中应用“危险”、“警告”和“注意”等规范用语。 据国家家具及室内环境质量监督检验中心常务副主任罗炘介绍，此次制定的新国标在结构安全上参考了一部分欧美的标准，但是在有害物质这块，欧美只对原材料这块有要求，对家具是没有要求的，但是我国的儿童家具新国标对家具本身的有害物质也是有要求的，所以从这点来说我国制定的新国标内容要求上要比欧美的标准更多一些。对于进口家具，也要满足我国的《儿童家具通用技术条件》中的强制条款。 销售商：旧标家具突击甩卖 新国标实施之后，笔者走访了几家家具市场，发现市场上销售的儿童家具种类繁多，以广东出产为主。这些儿童家具大多做了倒角处理，边缘平整光滑。但是也有不少儿童家具仍然存在着锐利的边角，在细节的处理上尚不完善。在用漆方面，笔者发现大多数儿童家具采用的都是十分鲜艳的涂漆，这些颜色虽然符合儿童的年龄、性格，商家也都表示“环保方面你绝对可以放心”。不过，当被要求出据产品的检测报告时，大多商家表示没有配备。另外，市场上销售的儿童家具大多没有警示标识。 目前，很多儿童家具厂家开始将一些没有通风口的家居，临时做上通风口进行销售，而那些不好改造的家居，则采用低价促销的方式来吸引消费者，清理库存。在不少家居大卖场，记者也看到，从今年六七月份开始，不少品牌儿童家具都在实施大力度的打折，有些甚至低至5折以下。恒大美森美旗下的我爱我家系列，就有一些产品早前进行了打折清仓销售。 生产销售商：儿童家具或借新国标涨价 松堡王国董事长郭向阳表示，新国标对于一直沿用国外标准严格生产的企业影响不大，但由于目前儿童家具市场上大部分产品均属于不合格产品，所以新国标在规范整个儿童家具市场的同时，势必会引起儿童家具的涨价热潮；因为它在某种程度上迫使某些走低价低品质路线的企业升级转型，成本的上涨必然意味着价格的上涨。 而记者在走访红星美凯龙、香江家居等深圳几大卖场的同时也发现，尽管不少儿童家具都挂出了折扣优惠，但很多导购员都纷纷表示，由于新国标的出台，“公司会对整个品牌进行结构升级，价格也会相应有所调整”。 “想买一张1.5米宽的儿童床，逛了一圈，基本没看见3000元以下的”，正在挑选家具的吕女士告诉记者。记者发现，新标落地，儿童家具的价格也水涨船高。一家品牌店售货员小李称：“新价格已经下来，平均比以前上涨了30%左右。这次涨价的幅度之大，超过以往任何一次。”另一家售货员也称，将在9月份统一上调价格10%;一进口品牌的售货员坦言：“儿童家具一般每年要调价1-2次，只涨不跌。” 消费者：缺乏有力监管的标准将难以实施 尽管所有受访的消费者均对新国标的出台表示欢迎，但绝大部分对于其能够顺利执行表示出了担忧。正在红星美凯龙选购儿童家具的宋女士就表示，对于自己非常认同新国标的出台，但同时，她也非常担心是否有一个正式的机构监管这一国标的实施。因为在她看来，如果缺乏相关的监督，只会让消费者吃亏。 而来自福田区的张小姐在支持新国标的同时还表示出自己的疑惑，在她看来，离新国标实施只有几天时间，但除了极少数品牌在自己的专卖店上竖起了相关标识以外，大部分品牌仍旧没有任何改变。因此，她对于新国标能否顺利实施表示怀疑。 选购“新标”儿童家具小帖士 1、产品不应有危险锐利边缘及尖端，棱角及边缘部位应经倒圆或倒角处理。 2、儿童家具产品上应标有安全警示标识。 3、在离地面高度或儿童站立高度1.6米以外才能使用玻璃部件。 4、最好选择黏合剂用量少的家具，其甲醛含量相对较低。家具板材的环保水平由低到高排列分别是：中密度板、刨花板、大芯板、胶合板、层积材、集成材、实木。
卫生部将提高食品安全国标通用性、科学性
今天上午，卫生部召开新闻发布会，苏志通报了《食品安全国家十二五规划》的有关情况。 苏志表示，《规划》立足于中国食品安全标准的实际状况，围绕国务院食品安全工作部署，以“基本构建保障人民群众健康需要、符合我国国情的食品安全国家标准体系”为总体目标，着力解决现行食品安全标准存在的突出问题，加强食品安全标准能力建设，健全食品安全标准管理制度和机制，适应公众食品安全和健康需求。 在谈到《规划》的主要目标时，苏志表示，《规划》提出了四项工作目标：一是清理整合现行食品标准，到2015年底基本完成现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、食品质量标准以及行业标准中强制执行内容的清理整合工作。二是加快制定、修订食品安全国家标准，提高食品安全国家标准的通用性、科学性和实用性。三是完善食品安全国家标准管理机制，建立程序规范、公开透明、政府主导、部门配合、全社会共同参与的食品安全国家标准管理体制和工作机制。四是强化标准宣传贯彻和实施工作，促进各部门、各单位学习贯彻食品安全国家标准，督促食品生产经营单位认真实施食品安全国家标准。
